《好人中国》贵州省贵阳站讯(通讯员:杨思华、文庭辉)“让爱看见贵州”大型公益年猪文化节”于1月9日在贵阳正式启动。记者在现场看到,来自乌当区曜阳养老敬老服务中心的老人们,兴高采烈地来到了情人谷福祥宴山庄,品尝了来自遵义定点宰杀定点供应的黔北黑毛猪年猪饭。 据承办此次年猪文化节的贵州福祥宴餐饮连锁企业负责人张青艳女士介绍,这次大型年猪文化节于2019年1月9日至1月30日期间,分别在贵阳、安顺、遵义、毕节等地定点举行。在此期间将为当地孤寡老人、留守儿童等提供免费年猪饭,同时推出每天预定免单或优惠、农产品惠购,以及观摩和参与打糍粑和书画家送春联、送“年年有鱼”等活动。 据提供绿色食材的遵义平恒生态黑毛猪养殖基地负责人介绍,本次公益年猪文化节上的猪肉全部来自深山饲养、检验检疫合格的黑毛猪,就地检疫,就地宰杀,定点供应年猪饭鲜肉和腊肉香肠制品等农产品,供广大市民前往定点举办的福祥宴年猪文化节现场品尝购买。让大家在放心购置年货的同时,通过消费扶贫帮助深山里的养殖农户增加一点年收入。 随着近年来城乡生活的日益改善,生态旅游文化及原生态健康食品的广泛兴起,每到岁末年初的传统节日春节期间,许多城市居民都在寻找那份“乡愁”的记忆中,追寻着年猪文化那一份特殊的“味道”。 据悉,此次年猪文化节是由贵州省扶贫基金会的牵头指导,贵州福祥宴餐饮连锁企业、贵州遵义平恒生态黑毛猪养殖基地等爱心企业共同承办。 审核人:杨尊 |