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   禹州鲜粉条在紫禁城内飘香，不仅引来游客的称赞，而且受到央视点赞。近时，央视新闻频道《新闻直播间》栏目在报道“中华老字号故宫过大年展”时，采访了孙继周，并向全国观众介绍了禹州鲜粉条。  孙继周出身粉条世家，盛田农业是百年传承的老店。“从七八岁看着父辈做粉条，到现在已经40多年。如今，古城、朱阁、范坡、苌庄、浅井等地已形成红薯种植带，有上百家粉条生产地，但禹州粉条产业仍未做强、做大。”孙继周说，传承传统技艺，既要有匠心、坚守传统，又要在深刻理解和把握的基础上进行创新。   为此，好粉农:孙继周组建了由5位博士组成的研发团队，先后多方筹资投入100多万元用于研发新产品。目前，其产品包括红薯粉条、蔬菜粉条、杂粮粉条三大类，衍生产品有酸辣粉、自热小火锅、粉条豆腐菜等。 审核人:孙永合 |
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