爱心餐温暖疫情防控一线_好人家园旅居康养网—好人网

《好人中国》湖南张家界讯（通讯员：周海燕、汤蓉）“吃饭了，您们辛苦了”一辆装满盒饭的黑色送餐车在核酸检测点附近，从车里下来的汤蓉十分娴熟地将后备箱打开，把车上的爱心餐提下来，交给现场志愿者手中，又马不停蹄地赶往下一个点送爱心餐。2021年7月底，疫情淬不及防地席卷而来，张家界市永定区一场“防风险、护安全、战疫情”的战役再次打响，所有的餐馆都暂停营业，防疫一线工作人员、志愿者们工作任务重、时间紧凑，“用餐难”成了大问题。张家界市微爱公益服务中心副会长汤蓉了解到这一消息后，既心疼又着急，她主动作为、扛起责任、不顾自己在5月31日、6月4日连续动了两次大手术，身体状况还未康复的情况下，和农门阵西溪坪餐饮店老总吴振兵一拍即合，成立了爱心餐志愿小组，制定免费送餐行动，做起暖心的“爱心餐”，用实际行动支持抗疫一线的人员，原本已经放假的厨师和服务员们也纷纷主动请缨，回来帮忙做饭、送饭。

从7月29日开始，这支爱心餐志愿服务小组每天早上五点起床，开启了一天的忙碌，想尽一切办法、力所能及的四处寻找新鲜菜源，洗菜、配菜、烹饪、做饭、打包、送餐周而复始，带着口罩、手套，义无反顾地全天侯坚守，厨房里的几口大锅从早到晚一直没有停歇，非常辛苦，有的在火焰熊熊的炉灶边炒菜，有的有条不紊地打包饭菜，并细心地在打包盒上贴上“您辛苦了，向您致敬”暖心便利贴，每一天都忙得腰酸背疼甚至有时连喝口水都顾不上。

虽然爱心餐从制作到配送全程免费，但他们却从未懈怠、马虎过，为确保抗疫一线人员每天既能吃饱又能吃上安全可口的饭菜，严格执行人员健康和消毒规范，均戴口罩、手套，进行体温监测，并针对疫情期间，工作压力大，对有限的食材进行饭菜的荤素搭配、营养搭配，精心烹饪，确保每份工作餐都安全、营养，爱心餐全部使用一次性快餐盒，确保一人一餐，做到既方便、又卫生安全，每一桩每一件都是他们记在心头的事。

“大家速度再加快点，一定要赶到1点之前将所有的饭菜送到各个点···”当新鲜出炉的爱心餐打包好后，立即送上车，冒着酷暑，奔赴10几个点，开始配送，一盒盒热腾腾、香喷喷的爱心餐送到医护人员、核酸检测点、滞留在张外地货车司机、一线志愿者、社区工作人员等抗击疫情一线的人员手中，让大家心里感觉热乎乎，感动不已。一天两顿、从不间断。“一线的防控人员特别辛苦，让他们吃上一口热乎的饭菜，做一点力所能及的小事，为疫情防控奉献绵薄之力，向这些最美的逆行者道一声“感谢”，本来还想每天做一个汤，可是送起来不太方便，就没有做了”。汤蓉道出了免费送餐的初衷，说到动情之处，汤蓉忍不住热泪盈眶，身体虚弱、不善言谈的她短短半个月消瘦了20几斤。截止8月22日，为城区各抗击疫情点送去免费“爱心餐”1万1千余份，为抗击疫情一线人员提供了有力的后勤保障。