陂头吓社区居委会“花好月圆人团圆”中秋月饼制作活动

  《好人中国》深圳龙华讯（通讯员:陈霞）至此中秋节来临之际，为丰富辖区居民文化生活，营造一份家的温暖，感受中秋的愉悦，2021年9月11日上午，陂头吓居委会在党群服务中心二楼四点半课堂开展了“花好月圆人团圆”中秋月饼制作主题活动，共25对亲子参加本次活动。

  月饼，作为上千年来的中秋吉祥物，其圆滚滚的造型更是赋予了“团圆美满”的美好寓意，于是中秋吃月饼也作为传统流传至今，而吃上自己亲手做的月饼更是意义非常。在手制冰皮月饼的活动现场，颜老师详细讲解示范月饼的做法，大家认真学习，现场氛围高涨大家都准备就绪，怀着掩饰不住的喜悦心情与好奇，已经开始热烈地讨论了，冰皮月饼制作上，较传统月饼简单，不用烘烤，健康时尚，制作完后可直接食用，在老师的指点下，大家专心地揉面团、包馅，再把材料放进月饼模里按压成型，简单的几个步骤之后，一个个晶莹剔透，象征着团圆与美好祝愿的冰皮月饼诞生啦！整个活动室里散发着浓浓月饼香，还不时传来阵阵欢声笑语。大家在分工合作之下，精致好看的冰皮月饼逐渐成型，将做好的月饼放进精美的包装盒中，香甜的味道萦绕在大家鼻间，可爱的宝贝们表示想立马品尝一下自己做好的月饼。 

  通过此次活动，大家感受到了亲子一起动手制作月饼的快乐，增强了社区邻里友好关系，同时还弘扬了中华 民族的传统节日与文化，大家团圆在社区，营造了中秋佳节同欢乐的氛围。
责编：李琦   审核：谭新军