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《好人中国》山东临朐讯（通讯员：牛金忠） 为提高牛寨旅游服务质量，提升农家乐从业人员的操作、技能和服务水平，做好乡村旅游精准扶贫就业创业等工作，12月28日，女人帮公益农家乐培训班在临朐牛寨村兴元山庄举办。来自牛寨村的农家乐经营业主参加了培训。
为了搞好这次培训，女人帮公益志愿者走访了潍坊周边经营出色的农家乐取经学习，总结出宝贵的经验。
志愿者们来到牛寨为农家乐业主讲解了农家乐经营管理、服务规范、环境卫生、礼仪接待，还有当地农产品深加工包装制成礼品盒等实用知识，探讨交流内容丰富，细致实用。
女人帮公益邀请了潍坊市四星级酒店厨师孙秀利老师为其教授烹饪，孙老师根据前来学习的农家乐业主提出想学的菜品，现场边教边做，做了干炒山鸡、香辣活鱼、薯香麦片、风味茄子、辣椒炒肉、拔丝地瓜、香煎豆腐等菜，让来参加培训的学员受益匪浅。
 
参加活动的农家乐业主认真学习，把自己想学的技能都装入心中，为下一步农家乐经营、创新、出新奠定了良好的基础。
 审核人：麒鸣
责任编辑：刘起敏
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